Upptäck den hälsosamma 5:2-dieten för bättre hälsa och viktminskning
Fastans effekt på hälsa och välbefinnande är inte alltid i fokus, det är enkelt att viktminskning och midjemått överskuggar de hälsoeffekter 5:2-dieten kan ha.
I BBC-dokumentären Eat, Fast & Live Longer testade journalisten Michael Mosley att äta 5:2 under 9 veckor och lyckades uppnå en viktminskning på 9 kg på samma gång som han förbättrade både sina kolesterol- samt blodsockervärden. I och med det har han lagt grunden till det som skulle komma att bli 5:2-dietens genombrott i Storbritannien och därnäst i Norden.
För oss i Sverige är det inte bara viktminskningen som är i fokus när det handlar om dieter. Vi har en kraftfull tradition av friskvård samt att leva hälsosamt i Norden och en diet som fokuserar på hälsan lika mycket som på midjemåttet går hand i hand med vad vi vill uppnå när vi börjar modifiera våra liv. Inte konstigt att vi tog åt oss 5:2-dieten så helhjärtat.
Precis såsom andra periodiska fastor finns det också långsiktiga hälsoeffekter att hämta. Blodsockret och blodtrycket stabiliseras och kolesterolvärdena går ner och dessutom sjunker insulinproduktionen och då blir kroppen sämre på att spara fett.
Här kan åtskilliga av våra vanligaste välfärdssjukdomar som diabetes och hjärt- och kärlsjukdomar kvävas i sin linda.
5:2 kan också till exempel minska risken för Alzheimers då fastedagarna gör att cellerna stressas att ställa om sig på reparationer i kroppen istället för uppbyggnad och då blir effektivare på att motverka sjukdomar. Att hålla en hälsosam diet försvårar för många sjukdomar, däribland Alzheimers. För personer som har ett systoliskt blodtryck över 160 mmHg ökar risken för Alzheimers med 3 gånger.
Är du överviktig kan en viktminskning genom 5:2-dieten kraftigt krympa risken att du utvecklar cancer. Tester på djur visar att kalorirestriktion som 5:2 medför till och med kan undertrycka en tumör som börjat växa – samt ge bättre resultat när tumören strålbehandlas, enligt studier gjorda av bland andra Valter Longo, chef vid Longevity Institute vid universitetet i södra Kalifornien.
Överviktiga personer som lider av astma har länge ordinerats en kalorifattig föda och rekommenderats att stänga ute en del saker ur sin diet, något som stämmer väl överens med 5:2-dieten. Resultaten visar sig efter några veckor och massor vittnar om att de orkar mer och faktiskt kan komma igång att springa och cykla igen.