Annorlunda metoder med LCHF

Idag, när LCHF samt andra kolhydratreducerade dieter har blivit så fantastiskt populära, har tydliga förgreningar börjat bildas i konceptet. Dessförinnan stod alla kolhydratnobbare eniga mot mobben av alla de som visade tvivel, men nu förekommer det en hel del halvfanatiska grupper i LCHF också.

Fakir-LCHF

Detta är den mest extrema formen av LCHF för den består endast av exakt LCHF. Fakir går ut på att äta inget kolhydrater vilket gör att man i stort sett utesluter allt bortom kött samt ägg. Inga mejeriprodukter, vegetabilier, nötter eller bär är tillåtna. Fakir kan man utöva ett tag, för att t ex gå ner i vikt snabbare alternativt ”deffa”. Det blir dock ganska enformigt samt inom kort vill man lägga till lite mejeri samt grönt.

Strikt LCHF

Om man äter enligt strikt LCHF så ligger kolhydratsgränsen vid 2 %. Äter man 2000 kalorier om dagen så får endast 10 gram av dessa vara från kolhydrater. Detta är en svår sak att nå samt allmänt finns det inte plats här för varken mejeriprodukter eller nötter utan endast någon grönsak.

Normal LCHF

Detta är den LCHF-variant som de flesta följer. Här ligger kolhydratsgränsen vid 5 % vilket för en normal individ innebär 25 gram kolhydrater om dagen. Här finns utrymme för både någon mejeribaserad sås och grönsakstillbehör. Alltemellanåt oxå en aning av någon LCHF godis.

Liberal LCHF

Här har vi den övre gränsen för vad som kan heta LCHF. Toppen 10 % av energiintaget får komma från kolhydrater vilket de facto innebära ca 50 gram kolhydrater vid en normal kosthållning. Här kan man fläska på skaplig med både mejeri, nötter samt vegetabilier samt plats finns för både godis samt pizza, makaroner o dyl. (LCHF-recept såklart!)

Vilken nivå passar mig?

När man är helt ny på det här med LCHF kan det kännas som en djungel samt det enda som verkligen fungerar är att känna sig fram. Kroppar funkar olika men att vara aktsam med kolhydrater funkar för i stort sett alla, blott på lite olika grad. Vissa går ner i kroppsmassa jättesnabbt, trots att de kör liberal LCHF, andra måste nästan fakira för att få bort de sista envisa kilona.

Naturlig vs artificiell LCHF

Ett övrigt mycket omdebatterat ämne i LCHF är det här med att begagna sötningsmedel, glutamat och andra E-ämnen samt artificiella aromer.

Ena sidan menar att man äter i enlighet med LCHF för att det är så hälsosamt och artificiella ämnen rimmar dåligt med hälsa.
Andra sidan anser att en LCHF-diet kräver tillsatser för att man ska idas äta enligt modellen för alltid, eljest är den för begränsande. Man vill ha sina Sucralose-droppar i kaffet alternativt sina smakessenser i frukostyoghurten. Man vill kunna baka godis till bjudning och inte sitta vid bjudningar utan möjlighet att ta smaka allt gott. Njuta livets goda – för LCHF är i mycket ren lyxmat så varför inte göra det ännu godare.

Sucralosedroppar, kaffearomer, bordsvattenaromer och vispgräddearomer helt fria från kolhydrater samt kalorier, men fullsprängda med fantastisk smak finns att köpa under varumärket Aromhuset från www.allt-fraktfritt.com